[358x246]

                                                                                                Для приготовления кекса:

                                                                                                             сахар — 1 ст.

                                                                                                               яйца-3шт.

                                                                                                    маргарин — 1 пачка ( 200 гр)

                                                                                                     сметана- 200 граммов,

                                                                          сода-1/2 ч. л, гашеная лимонным соком или уксусом,

 мука — 3 стакана,

                                                                                                           орехи — 200 гр

                                                                                                             сахар 2-3 ст.л,

   ванильный сахар и 1 яйцо в начинку.

[240x162]

       Способ приготовления:

                 Размягченный маргарин растереть с сахаром и яйцами.  Добавить соду, гашеную лимонным соком и сметану.  Всыпать муку и      хорошо вымешать.

[240x162]

               Приготовить  ореховую начинку. Для этого орехи надо измельчить ( я это сделала в комбайне), добавить сахара немного и яйцо,         размешать.

Смазать форму выложить половину теста, покрыть  слоем  ореховой начинки.

[240x160]

   Второй половиной теста закрыть ореховый слой.   И отправить в разогретую до 180 градусов духовку.

                                                                                        Через 45-50 минут кекс  готов.

[240x159]

                           Сверху охлажденную выпечку  смазать  взбитой сметаной (2 ст. л. сметаны+1 ст. л. сахара) и присыпать орехами.

Очень вкусненько

             Read more: http://domashnyayaeda.ru/vipechka-i-desertu/keks-s-orexovoj-proslojkoj#ixzz31rGt8rsj