Вот мой сбор лесных даров.Сейчас нужно ее всю перебрать,помыть и немножко просушить от воды.

[600x400]

[700x467]

Все чисто и прилично

[700x467]

Прогоняем все через соковыжималку.

[700x683]

[700x522]

То что в чашке лежит, это жмых от клюквы. Остается его прилично Но и сок давится с мякотью.Видимо такой нож на соковыжималке стоит.

[700x467]

Вот сколько жмыха со всей клюквы, а в ведре сок с мякотью.

[700x467]

Разделила сок на две части,чтобы было удобней сахар мешать.

[700x467]

Вот сколько у нас стоит сахар 10 кг.

[700x467]

[700x467]

Сахар сыплю "на глазок" т.к. нужно постоянно помешивать для того, чтобы сахар растворился.

[700x467]

Вот так все выглядит с сахаром.

[700x467]

Два дня я держала все мое творчество  на кухне не убирая в холод.

[700x466]

[485x700]

И вот результат. И красиво и вкусно и полезно.

[700x467]