Это цитата сообщения Разведка_Легалайз Оригинальное сообщение

Салат "Красное море"
продукты:

3-4 помидора
200гр слабосоленой красной рыбы
100гр креветок
100гр крабовых палочек

для заправки
300гр сметаны
1ст.л. французской горчицы
зелень,чеснок,соль,перец по вкусу

процесс:

Не обязательно брать конкретно креветки и крабовые палки,годится и морской коктейль,кальмары и прочая морская нечисть.
Красную рыбу лучше использовать не слишком жирную - горбушу,кету,кижуч.С семгой и форелью я бы делать салат не стала,имхо)
По желанию в салат можно добавить болгарский красный перец,половину сметаны заменить майонезом,а горчицу и вовсе не добавлять.

Помидоры порезать крупным кубиком.
Вареные креветки очистить и добавить целиком.
Крабовые палочки ломтиками
Красную рыбу мелким кубиком,все перемешать
Сметану смешать с горчицей и измельченным чесноком.
Зелень порезать,присолить,помять немного руками и добавить в соус,перемешать.

Теперь оригинальная подача - порционно в стеклянных бокалах.
На дно каждого бокала выложить несколько ложек соуса.
Разложить салат и сверху снова залить соусом.
Украсить зеленью и морепродуктами,охладить
Салат офигенный!
[450x337]