| Ингредиенты: | |
| Молоко | 2 столовые ложки |
| Хлеб (батон) | 4 куска |
| Яйцо куриное | 1 штука |
| Помидор | 1 штука |
| Сыр твердый | 80 граммов |
|
Соль, специи или зелень
|
по вкусу
|
Яйцо смешать с молоком, солью и специями. Хорошо взбить венчиком.
Кусочки хлеба выложить в яичную смесь и дать ей полностью впитаться.
Обжарить тосты с двух сторон на хорошо разогретой смазанной маслом сковороде. Если в тарелке останется немного яичной смеси, то аккуратно долить ее поверх гренок.
Помидор нарезать тонкими кружочками.
Выложить кружочки помидора на тосты, посыпать тертым сыром. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут. Лучше всего поставить под гриль, если есть возможность.