Быстрый слоеный сырный пирог "Хоть в пир, хоть в мир"

[показать]

 

Ингредиенты для "Быстрый слоеный сырный пирог "Хоть в пир, хоть в мир"":

• Сыр твердый — 250 г
• Сыр адыгейский — 150 г
• Лаваш — 1 шт
• Яйцо — 1 шт
• Сметана — 2 ст. л.
• Зелень (укроп, петрушка) — 1 пуч.
• Специи (по вкусу)

 

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт "Быстрый слоеный сырный пирог "Хоть в пир, хоть в мир"":

[показать]

Приступим. Как вы понимаете, в этом пироге главный сыр, поэтому его нужно правильно выбрать, ведь от него будет зависеть вкус пирога. Я использую германский Тильзитер, вы же смотрите, чтоб сыр был не пресный и не жёсткий.

[показать]

Лаваш разрезать пополам и положить друг на друга.

[показать]

Сыр натереть на тёрке. Зелень измельчить. Смешать все ингредиенты.

[показать]

Теперь на центр, по окружности мультиварки, выкладываем половину начинки.

[показать]

Закрываем краями первого листа лаваша.

[показать]

Выкладываем сверху вторую половину начинки.

[показать]

Закрываем краями нижнего лаваша, не допуская дырок.

[показать]

На дно формы мультиварки распределяем масло.

[показать]

Пирог кладём швом вниз и ставим режим Выпечка на 20 минут.

[показать]

Готовый пирог достаём на решётку для варки на пару швом вверх. Пирог хорош как в горячем, так и в холодном виде, как с чаем, так и с салатом. Приятного аппетита!

[показать] 

[показать] 


[показать] 


[показать]