[354x336]

lady-day-Зефирный торт

Если у вас намечается торжество, а на улице плавится асфальт, и совсем нет сил стоять у плиты, на выручку к вам поспешит нежнейший зефирный торт без выпечки. Он  порадует вас и ваших гостей своим вкусом,  видом и не заставит в жару включать духовку.

  = 

Для  приготовления зефирного торта потребуется: один килограмм ванильного или бело-розового зефира, 250 грамм сливочного масла, одна банка сгущенного молока, 500 грамм песочного печенья, два апельсина, пять персиков, плитка шоколада.

Приготовление:

1. Зефир аккуратно разделим на половинки. Часть половинок белого цвета отложим для украшения нашего блюда, остальные острым ножом разрежем на две части по горизонтали.

[402x336]

lady-day-Зефирный торт

2. Сделаем крем. Для этого мягкое сливочное масло вилкой разотрем до однородной массы. Руками раскрошим печенье. Немного крошки отложим для украшения торта. Остальную часть смешаем со сливочным маслом и сгущенным молоком.

[414x336]

lady-day-Зефирный торт

3. На плоское блюдо выкладываем слоями ингредиенты в следующей последовательности: зефир — персики — зефир — апельсины. Персики и апельсины предварительно тонко разрезать. Затем слои повторить. При этом каждый слой промазываем кремом.

[429x336]

lady-day-Зефирный торт

4. Верх и бока торта обильно смазываем кремом. Верх торта украшаем половинками зефира, которые укладываем срезами вниз. Бока торта обсыпаем крошкой. Готовый торт посыпаем шоколадом, натертым на крупной терке, и ставим на два часа в холодильник.

[391x336]

lady-day-Зефирный торт

Перед подачей на стол зефирный торт нарезать порционными кусочками. Это легче сделать, если предварительно нагреть нож в кипятке.

Для приготовления этого торта без выпечки можно брать любые фрукты и ягоды. Проявите фантазию и порадуйте присутствующих на торжестве своим шедевром.

[354x336]

lady-day-Зефирный торт