На 15-16 конфет понадобится:
• 2 плитки шоколада с максимальным содержанием какао;
• 50 мл сливок;
• 250 г кедровых орешков (можно взять разные орехи);
• 100 г чернослива.
Приготовление:
На водяной бане растопить 2 плитки шоколад, предварительно разломав на кусочки, добавляем туда сливки, хорошо перемешиваем. Чернослив мелко нарезаем. Силиконовые формы или формы для льда (из силиконовых легче извлекать конфеты) с помощью чайной или кофейной ложки обмазываем шоколадом. Даём шоколаду в них немного застыть. В формочки добавляем чернослив и орешки. Заливаем сверху шоколадом и с помощью ножа разравниваем поверхность (осторожно соскребаем излишки).
Даём остыть при комнатной температуре и ставим в холодильник (но не в морозилку!) на 30 минут. Вытряхиваем конфеты, укладываем на красивую тарелку. Приятного аппетита и весёлых праздников!