Это цитата сообщения
lepa1983 Оригинальное сообщение 10 рецептов лимонада
Домашний лимонад (классический рецепт)
Ингредиенты:
-7 крупных лимонов
-150 г сахарного песка
-2 литра воды
- лед для подачи
Способ приготовления:
Лимоны вымыть теплой водой, снять цедру и покрошить ее. Из лимонов выжать весь сок. Затем всыпать сахар, залить двумя литрами кипятка, перемешать, накрыть и оставить на ночь в прохладном месте. На следующий день снова перемешать и добавить еще немного сахара по вкусу. Затем профильтровать, разлить по бутылкам и запечатать пробками. Тщательно охладить. Подавать лимонад в натуральном виде, либо разбавив газированной водой со льдом.
[600x401]
>>>
Лимонад с медом и мятой
Ингредиенты
-минеральная вода 1 л
-мед 3 ст.л.
-лимон 2 шт.
-кубики льда по вкусу
-листики мяты по вкусу
Этот лимонад обладает отличным вкусом, насыщает организм витамином С, а также укрепляет иммунитет.
Из лимонов выживаем сок, добавляем в него мед и хорошо перемешиваем. Листики мяты мелко нарезаем. Затем добавляем минеральную воду, нарезанные листики мяты и лед. Хорошо перемешиваем все в шейкере или просто ложкой. При подаче украшаем края стакана сахаром и веточкой мяты.
[600x383]
Чайный лимонад
Ингредиенты
-чай (заварка)
-лимон 1 шт.
-мед 4 ст. л.
-мята (сухая) 1 ч. л.
Очень легкий в приготовлении, полезный и витаминный напиток вкусен как горячим, так и холодным.
1. Завариваем крепкий черный чай с мятой, даем ему остыть.
2. Лимон разрезаем пополам, половину нарезаем кружочками, из второй выжимаем сок.
3. Лимонный сок процеживаем, перемешиваем с медом. Получившуюся смесь соединяем с чаем.
4. В кувшин с полученным напитком кладем лед и кружочки лимона. Напиток готов!
Совет: таким же образом готовится напиток с другими цитрусовыми, ягодами и сочными фруктами. Мед можно заменить сиропом шиповника или другим фруктовым сиропом. Для основы подойдет любой чай - травяной, зеленый и т. д.
[600x399]
Лимонад с клубникой
Ингредиенты
-минеральная вода 1,5 л
-клубника 250 г
-лимоны 2 шт.
-сахар и лед по вкусу
Еще одна идея для летних деньков, с припекающим солнцем, теплым ветерком и бесконечными пикниками.
Лимонад с клубникой - чудесная идея для летних дней
На счет количества сахара очень сложно что-либо сказать: если лимоны не очень кислые, то, конечно, сахара нужно меньше. И наоборот. Поэтому добавляй сахар постепенно и пробуй, чтобы найти идеальный вкус.
Клубнику измельчить в блендере, должно получиться ягодное пюре. В минеральную воду добавить лимонный сок, клубничное пюре и сахар. Взять еще немного клубники и, может быть, еще один лимон - порезать тонкими ломтиками. Можно разложить по стаканам и(ли) поместить в кувшин. Не забудь про лед!
[600x398]
Лимонад с ванилью и мелиссой
Ингредиенты
-сок и цедра половины крупного лимона
-стручок ванили 1/2 шт.
-сахар 3 ст.л.
-вода 1.5 л
-мелисса для подачи
-лед для подачи
Этот напиток прекрасно освежает и обладает отменным вкусом.
Смешать воду, сок и цедру лимона. Из половины ванильного стручка выскрести семена; семена и сам стручок поместить в ковш с соком и водой. Там же растворить сахар.
Поставить ковш на огонь, довести до кипения и подержать несколько минут. После чего выключить огонь, дать полностью остыть и процедить.
Перелить лимонад в более подходящую посуду и убрать в холодильник, чтобы напиток.
[600x392]
Апельсиновый лимонад или «Домашняя Фанта»
Ингредиенты:
-8 апельсинов (нам понадобятся только корочки) 4 лимона (только сок и мякоть, без кожуры)
-Сахар — 2 кг
-Вода
Способ приготовления:
Апельсиновые корочки заливаем кипятком и настаиваем сутки. Корочки вынимаем и пропускаем через мясорубку. Жидкость нагреваем до кипения и заливаем ею массу из корочек - настаиваем еще сутки. Процеживаем, корочки выбрасываем, а в жидкость добавляем 2 кг сахара, кипятим и добавляем лимонный сок. Полученный сироп лучше всего разводить газированной охлажденной водой.
[604x377]
Ананасовый лимонад или «Домашняя Пина-Колада»
Ингредиенты
-Ананас (нам понадобится сок) - 1/2 стакана
-Лимон (для сока) - 2 шт.
-Яйцо (белки) - 2 шт.
-Газированная вода - 1 стакан
-Лед
Способ приготовления:
Яичные белки взбить с соком лимона, ананасовым соком так, чтобы смесь хорошо вспенилась. Процедить через сито, чтобы мякоть не попала в лимонад. Рздробить мелко лед, долить в смесь газированную воду, разлить лимонад по стаканам.
[441x411]
Черничный лимонад
Ингредиенты:
-Лимон – 6 шт.
-Вода – 2 стакана
-Сахар – 1 стакан
-Черника - 1/2 стакана
-Лед (колотый) – 2 стакана
Способ приготовления:
С 4-х лимонов срезать цедру, выжать сок. В большой кувшин налить два стакана воды, высыпать сахар, туда же добавить лимонную цедру и вылить лимонный сок. Перемешать. В блендере или ложкой для пюре измельчить чернику и добавить в лимонад. Поставить в холодильник. Охлажденный лимонад разлить по стаканам и украсить ломтиками лимона.
[433x341]
Индийский лимонад
Ингредиенты:
-Лайм (нам понадобится сок) - 1/2 стакана
-Лимон (нам понадобится сок) - 2/3 стакана
-Кленовый сироп – 1/3 стакана
-Имбирь (свежий, измельченный) - 1/2 ч.л.
-Вода – 8 стаканов
Способ приготовления:
Этот лимонад готовится проще простого. Вам не понадобится ни блендер, ни мясорубка, ни кипячение. Просто смешайте все ингредиенты в кувшине. Охладите, разлейте лимонад по бокалам, добавьте лед.
[300x400]
Лимонад из зеленого чая
Ингредиенты:
-Зеленый чай (с жасмином или любой другой, любимый вами) - 4 стакана
-Лимон (нам понадобится сок) – 3 шт.
-Мята (свежие листья) - 1/2 стакана
-Вода - 2 стакана
Способ приготовления:
Это тоже очень простой рецепт! Наливаем чай в кувшин, туда же выжимаем лимонный сок, добавляем листья мяты и воду. Убираем в холодильник до полного охлаждения. Разлить по стаканам и украсить свежими листиками мяты.
[421x404]
Источник http://vk.com/public40020627