Это цитата сообщения lepa1983 Оригинальное сообщение
Помидоры черри а-ля малосольные
Ингредиенты:
-Помидоры черри - 500 г
-Укроп - пучок
-Петрушка - пучок
-Чеснок - 2 дольки
-Соль - 1 чайн.ложка
[600x400]
>>>
1. Зелень мелко нарезать, чеснок пропустить через чеснокодавку, добавить соль, перемешать. Смесь получится довольно-таки соленой, но помидоры возьмут соли "сколько надо" ))
2. Чтобы помидоры лучше просолились, нужно с двух сторон срезать очень тонкий слой, практически одну шкурку.
3. Перемешать черри с чесночной зеленью.
4. Переложить в пакет (я убирала в 2 пакета для прочности, так как помидоры дадут сок).
5. Теперь оставляем помидоры на пару часов при комнатной температуре, а затем на несколько часов в холодильник, лучше на ночь.
Вот и все! Малосольные черри готовы. Быстро и просто ))
Приятного аппетита :)