Varvara_5455, Гречку можно готовить многими способами, а я её просто запариваю, вкусно, а главное - полезно.

Varvara_5455, Всё очень просто. 1 стакан гречки промываю и всыпаю в кипящую воду 1:3, минутку кипит, а потом отключаю, ставлю на подставку и укутываю (полотенце + 2 целлофановых пакета). Можно делать на ночь, если ночью встаёте, можно убрать в х-к, а можно с утра, через час гречка будет готова. Так остаётся больше питательных веществ. Можно подобным образом готовить перловку. Её надо хорошо промыть и пусть постоит в воде 3-5 часов, потом воду сливаете, заливаете кипятком на несколько минут, сливаете, а затем опять кипятком и так же укутать. Очень просто и вкусно. Пшено, чтобы не было изжоги я промыв, замачиваю на ночь, а утром 1стакан заливаю 4 стаканами кипятка, готовится она быстро. Ячневую крупу я промываю, высушиваю, поджариваю и заливаю кипятком можно прямо на сковородке 1:2,5, накрываю крышкой и до готовности. Приятного аппетита.