автор Елена Некрасова.

Источник http://provse.forum2x2.ru/t1930-topic

[показать]

Состав:
150 гр. муки
30 гр. кукурузного крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
120 гр. сахара
100 гр. слив. масла
2 яйца
1 яблоко.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло и хорошо перемешать.
Муку просеять с разрыхлителем и крахмалом (еще можно добавить 0,5 ч.л. корицы). Добавить муку к масляно- яичной смеси, перемешать.
Тесто выложить в формочки на 1/2.
Яблоко разрезать пополам, удалить, сердцевину (кожуру не снимать) и нарезать очень тоненькими ломтиками.
Воткнуть дольки яблок в тесто, начиная с бортиков, немного внахлест друг не друга, как лепестки роз.
[показать]
Выпекать при 180 градусах, примерно, 30 мин.
Попробуйте!

Серия сообщений "Выпечка (кексы)":
Часть 1 - Рецепты кексов
Часть 2 - Домашний рецепт кекса
...
Часть 15 - восхитительный творожный кекс с черносливом
Часть 16 - Кекс с тыквой и шоколадом
Часть 17 - Кексы "Розы"
Часть 18 - Кекс с изюмом и орехами
Часть 19 - Кекс на сливках
...
Часть 35 - Кекс за 5 минут (готовится в кружке)! Подборка рецептов.
Часть 36 - Лимонный кекс-пудинг
Часть 37 - Тертые кексы с начинкой