• Авторизация
Дневник Надежда_Семеновна Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кекс 19-11-2013 07:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Кекс.



Кекс. [показать]


Ингредиенты

Сливочное масло 200 гр
Сахар 1,5 стакана
Молоко 0,5 стакана
Мука 2 стакана
Яйцо 4 шт
Сода 0.5 чайной ложки(гашеная уксусом)

дальше по желанию: изюм, курага, кусочки шоколада, орехи, фрукты.

Приготовление

Растопить масло на огне.

[показать]

Как только закипит отставить, добавить в кастрюлю сахар, молоко и  всё хорошо перемешать. поставить на огонь и как снова закипит сразу выключить. 

[показать]

[показать]

Теперь пусть все немного остынет. Потом добавить муку, яйца и соду, перемешать миксером, чтобы совсем не было комочков. 

[показать]

Вылить тесто в форму для выпечки, и выпекать 30-40 мин в средней части духовки.

[показать]

У меня в силиконовых формочках стояли ровно по 30 минут и отлично выпекались и подрумянивались.

[показать]

Когда тесто перемешано, можно добавить начинку - изюм, куски шоколада и всё, на что способна фантазия - по вкусу.

[показать]

[показать]

Тесто отлично поднимается, кексики будут высокие.

[показать]
Приятного аппетита!



Серия сообщений "Выпечка (кексы)":
Часть 1 - Рецепты кексов
Часть 2 - Домашний рецепт кекса
...

Серия сообщений "Выпечка (кексы)":
Часть 1 - Рецепты кексов
Часть 2 - Домашний рецепт кексаЧасть 5 - Кексики на кислом молоке....Легко, просто, вкусно!
Часть 6 - Рецепт кекса на майонезе - получается всегда!
Часть 7 - Кекс.
Часть 8 - Кекс весенний
Часть 9 - ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ
...
Часть 35 -
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кекс | Надежда_Семеновна - Дневник Надежда_Семеновна | Лента друзей Надежда_Семеновна / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»