Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Домашний рецепт кекса

Домашний рецепт кекса

[показать]

[510x1]

[показать] Кекс на сгущенке с вишней Ингредиенты: Сгущеное молоко — 1 банка; Яйцо куриное — 1 штука; Масло сливочное — 150 граммов; Мука — 1 стакан; Разрыхлитель — полторы чайной ложки; Крахмал — 1 суповая ложка; Ванильный сахар — 1 чайная ложка; Сушеная вишня. Процесс приготовления: Необходимо взбить сгущеное молоко с добавлением яиц. Далее добавить размягченное масло, добавить муку, разрыхлитель, крахмал и вишню. Подготовить форму, смазать ее маргарином и присыпать манной крупой или застелить бумагой для выпечки. После этого тесто выложить и поставить в духовку, которую разогрели до 180 градусов. Выпекать примерно 40 минут. [показать] Кекс "Хвост попугая" Ингредиенты: Сахар-песок — 230 граммов; Маргарин — 250 граммов; Яйцо куриное — 4 штуки; Сметана — 2 суповые ложки; Разрыхлитель — 1 пачка; Мука — 1 стакан; Пудинг (ванильный) — 1 пачка; Желе фруктовое (малиновое, клубничное, земляничное, вишневое) — 70 граммов; Порошок какао — 1 суповая ложка; Сахар ванильный — 1 чайная ложка. Процесс приготовления: Приготовить масляную смесь, для этого масло нужно растереть с сахарным песком. После этого добавлять куриные яйца и сметану. Отдельно приготовить мучную смесь, для этого муку смешать с разрыхлителем. После этого к мучной смеси добавить масляную и взбить миксером. Тесто необходимо поделить на три части. К одной части добавить пудинг, ко второй — какао-порошок, в третью часть добавить желе. Форму нужно смазать маргарином и присыпать мукой, после чего выложить слоями тесто. Сначала положить белый слой, после — коричневый, верхний — красный. Поставить в духовку на один час. Температура духовки должна быть примерно 170 — 180 градусов. После полного остывания кекс можно порезать на кусочки. [показать] Просто вкусный кекс Ингредиенты: Мука — 250 граммов; Разрыхлитель — 1 чайная ложка; Маргарин — 250 граммов; Сахар-песок — 250 граммов; Ванильный сахар — 2 чайные ложки; Яйцо куриное — 4 штуки; Соль — щепотка. Процесс приготовления: Маргарин надо положить в небольшую кастрюлю и распустить его. Яйца куриные надо взбить с добавлением сахарного песка, далее нужно добавить муку, разрыхлитель и влить маргарин, массу надо постоянно взбивать. После этого к массе можно добавить изюм или курагу. Форму нужно промазать маргарином и присыпать мукой либо манной крупой и вылить тесто. После этого поставить в духовку на 35 — 40 минут. Температура должна быть около 180 - 200 градусов. [показать] Творожно-апельсиновый кекс Ингредиенты: Мука — 3 стакана; Творог — 200 граммов; Сахар-песок — 1 стакан; Масло сливочное — 100 граммов; Соль и сода — по щепотке; Разрыхлитель — 1 пакетик; Яйца — 3 штука; Лимонная или апельсиновая цедра — 2 суповые ложки; Молоко — 150 граммов; Ванильный сахар — 1 пакетик. Процесс приготовление: Смешать соду, разрыхлитель, муку и соль. Взбить творог с добавлением сахара, масла, цедры, масса должна быть кремообразной. Затем добавить яйца куриные, ванильный сахар, муку и молоко. Подготовить форму и выложить в нее тесто. Поставить в духовку, выпекать около одного часа. Температура — 180 градусов. Приятного аппетита!

http://samsay.ru/uploads/posts/2010-03/1269194052_keks-xvost-popugaya.jpeg

Серия сообщений "Выпечка (кексы)":
Часть 1 - Рецепты кексов
Часть 2 - Домашний рецепт кекса
Часть 3 - Тортик в кружке( рецепт для микроволновки)
Часть 4 - Сладости из микроволновки
...
Часть 35 - Кекс за 5 минут (готовится в кружке)! Подборка рецептов.
Часть 36 - Лимонный кекс-пудинг
Часть 37 - Тертые кексы с начинкой