[700x525]

Нам понадобится:
Яйца - 3 шт;
Сахар - 1 стакан;
Кефир - 1 стакан;
Сода - 1ч.л.;
Мука - 2 стакана;
Яблоки - 3 шт.
Яйца взбить с сахаром, влить кефир, добавить соду. Всё тщательно перемешать. Частями всыпать муку. Вымесить тесто. Яблоки почистить, порезать, выложить на дно формы. Затем вылить тесто, разровнять. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке. Если верх начнёт рано запекаться, можно нкрыть фольгой или бумагой.

[700x525]

Приятного аппетита