Имбирь: вред и польза одной из древнейших пряностей мира
 [630x511]
имбирь является одной из самых древних пряностей во всемирной кухне. Родиной имбиря считается Юго-Восточная Азия. Это первоклассный источник пищевых волокон, витамина В6, железа, магния, калия, витамина Е и селена, и прекрасный источник марганца. Корень имбиря славится очень низким содержанием холестерина и натрия.
В медицине имбирь широко используется уже более тысячи лет, особенно в таких странах, как Индия и Китай. Ученые установили, что он предупреждает спазмы и образование газов в желудке, которые способствуют усугублению диареи. В Китае порошок имбиря с успехом применяли для лечения диареи, и ученые подтверждают, что древние способы лечения и в самом деле действенны. Также он отлично избавляет от болей во время менструации. Основными возбудителями спазмов, болей и температуры может быть высокий уровень гормонов. Имбирь уменьшает их показатели, тем самым ослабляя болезненные симптомы. Кроме того, имбирь используется для борьбы с воспалениями. Отлично борется с инфекционными заболеваниями.
Некоторые учёные утверждают, что имбирь также эффективен: при заболеваниях сердца, артрите, мигрени, депрессии и лечение тревожных расстройств, связанных со стрессом.
Тем не менее, употребление имбиря в больших количествах может нанести вред слизистой желудка и может в конечном итоге привести к язвам и аллергическим реакциям на коже. Но в рекомендуемых дозах, имбирь, как правило, не вызывает побочных эффектов. Также чрезмерное употребление имбиря может замедлить работу нервной системы и привести к нарушениям сердечно-сосудистой системы. Поэтому, если после употребления имбиря вы почувствовали себя плохо, то немедленно вызовите скорую помощь. |
|
