Fasolea îți va vindeca inima și te va ajuta să slăbești
S-a stabilit că consumul de leguminoase – fasole, linte, mazăre etc. – întărește mușchiul inimii și îmbunătățește starea de bine pentru cei cu diabet. Leguminoasele cu indice glicemic scăzut reduc riscul de apariție a bolilor de inimă și au un efect pozitiv asupra starii pacienților cu diabet zaharat de tip 2. Astfel, s-a dovedit că leguminoasele, ca alimente cu un indice glicemic foarte scăzut, ajută la scăderea tensiunii arteriale și, prin urmare, la reducerea riscului de a dezvolta boli de inimă. Oamenii de știință au mai observat că o dietă bogată în leguminoase ajută persoanele cu diabet să controleze mai bine nivelul glicemiei.
Potrivit experților, trebuie să consumați cel puțin 190 de grame de leguminoase pe zi - în acest caz, fasolea, lintea și mazărea vor juca rolul de „medicamente” pentru sistemul cardiovascular.
Leguminoasele au fost numite cele mai bune cereale pentru pierderea durabilă în greutate
Mazărea, lintea, fasolea și năutul sunt leguminoase cunoscute pentru conținutul lor ridicat de fibre. Sunt cea mai bună sursă de proteine vegetariene slabe. Fibrele solubile vă vor menține sătul pentru o lungă perioadă de timp. Aceasta este o opțiune excelentă pentru cei care doresc să slăbească.
Experții recomandă să consumați trei sferturi dintr-o cană de leguminoase, sau aproximativ 130 de grame, în fiecare zi pentru a obține o pierdere durabilă în greutate. Consumul regulat al acestui tip de cereale contribuie la pierderea a 340 de grame de exces de greutate corporală în decurs de șase săptămâni.
Singura condiție pentru o astfel de dietă este să nu mănânci în exces. Și chiar dacă o persoană încetează în curând să mănânce fasole, kilogramele pierdute nu se vor întoarce.
Nutrienții găsiți în toate leguminoasele ajută la scăderea colesterolului, a trigliceridelor și a tensiunii arteriale și, prin urmare, la reducerea riscului de boli coronariene, diabet și osteoporoză. În plus, aceste produse naturale ajută la normalizarea funcționării organelor digestive.
Un alt beneficiu plăcut al consumului de mazăre sau fasole este starea pielii și părul sănătos.