Ingrediente : sofran (cinci bobite), piper negru (sase bobite) si ghimbir (cam 20 grame), se amesteca si se toarna peste toate ingridientele un pahar cu apa clocotita pentru timp de treizeci minute.
Piperul si ghimbirul sporesc proprietatile medicinale ale sofranului. Este recomandat pentru curatarea ficatului, splinei, este un agent anti - inflamator eficient, intareste sistemul imunitar, creste energia vitala (Tejas).