Тыквенный пирог - вкуснейший пирог осени

     Тыквенный пирог – это несомненно осенний праздник вкуса. Даже те люди, которым не очень нравится вкус тыквы, не смогут удержаться и не скушать кусочек тыквенного пирога. Пирог с тыквой нельзя сравнить ни с какими другими пирогами. Это несомненно, самое вкусное осеннее блюдо. Как же приготовить тыквенный пирог? :-) Итак, поехали…

тыква – 300 гр
масло сливочное – 100 гр
сахар – 150 гр
яйца – 3 шт
лимон – 1 шт.
мука – 1 стакан
сода – 1 ч. л.

 

 

1. Натираем на средней терке уже очищенную от кожуры тыкву. 

 

[показать]

 

2. Затем на мелкой терке натираем лимонную цедру, а с оставшегося лимона выдавливаем 50 гр сока.

 

3. Сливочное масло перетираем с сахаром, добавляем яйца и снова перемешиваем.

 

4. К смеси, что получилась, добавляем лимонную цедру.

 

5. Замешиваем в тесто натертую тыкву и муку. Все перемешиваем.

 

6. Гасим соду лимонным соком.

 

7. Форму для будущего тыквенного пирога немножко смазываем сливочным маслом и выкладываем тесто в форму.

 

8. В духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов до готовности и румяности.

 

[показать]

 

Вот и все! Тыквенный пирог готов. Приятного аппетита!  [показать]