Нарежьте лаваш на пласты размером примерно
15 х 15 сантиметров.
Ингредиенты: 1 яйцо; 100 г сахара; 1 столовая ложка кукурузного крахмала; 5 г ванильного сахара; ½ лимона; 250 мл молока; 70 г сливочного масла; 2 тонких лаваша; 100 г грецких орехов.
Приготовление крема:
Орехи измельчите в блендере или комбайне.
Смешайте яйца, сахар и ванильный сахар, крахмал, цедру половины лимона, влейте молоко и поставьте на медленный огонь до загустения.
В горячий крем добавьте сливочное масло.
Соберите торт по слоям: лаваш, крем, немного орехов, лаваш, крем, орехи и так далее. Добавив последний кремовый слой, обильно обсыпьте торт орехами, в том числе по бокам.