Пирог на минералке с фруктами.
ПИРОГ НА МИНЕРАЛКЕ [411x411]
Ингредиенты:
- 1 ст. ложка подсолнечного масла
- 1 стакан минералки или в стакан воды отжать лимон и всыпать туда пакет разрыхлителя-2 гр
- 3 яйца
- 1 стакана сахара
- 1 пакетик ванилина
- 3 стакана муки
- 3-4 мандарина или две антоновки
- 200 гр консервированной вишни
Приготовление:
1. Смешать масло с минеральной водой, добавить яйца, сахар, ванилин, разрыхлитель. Все хорошо перемешать.
2. Муку просеять и добавить к перемешанной массе, перемешать.
3. Выложить массу на смазанный маслом противень, разровнять поверхность.
4. Сверху выложить вишню по всей поверхности и дольки мандарина.
5. Перемешать немного маргарина с мукой, сделать крошку. Посыпать крошкой весь пирог.
6. Выпекать в разогретой до t 180 градусов духовке примерно 40-45 минут.
7. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
|
|