Капустные котлетки
22-01-2017 22:49
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Вера_Петрикова Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Вера_Петрикова Оригинальное сообщение
О пользе капусты я распространятся не буду,это всем известная истина.Своим содержанием клетчатки и витаминов капуста стала очень популярна.Это один из самых доступных продуктов населению,вот и придумывает народ всякие вкусности из нее.Одним из самых вкусных и необычных блюд это котлеты.Многие из вас не поверят,а большинство подтвердить,что это возможно и даже очень вкусно.Главное выбрать правильный рецепт,этим мы сейчас и займемся.  [540x]Капустные котлеты можно использовать в качестве оригинального гарнира или самостоятельного блюда. Они невероятно популярны у вегетарианцев,незаменимы во время поста, однако они могут служить отличным гарниром к мясным блюдам. Это блюдо поможет разнообразить любое семейное меню, особенно детское. Не секрет, что дети часто не любят капусту и блюда из нее, однако, увидев аппетитную хрустящую корочку этих котлеток, они едят их с огромным удовольствием.Подавать капустные котлеты можно с горчицей,сметаной,томатным или грибным соусом. Рецепт домашних капустных котлет №1  1 кг капусты 1 луковица 0,5 ст. манной крупы 0,5 ст. муки 2 зубчика чеснока укроп растительное масло панировочные сухари соль и перец Приготовление: [250x188]Капусту разрезаем на 4 части и варим в подсоленной воде 10 минут. Даем ей остыть на дуршлаге и перекручиваем на мясорубке или в комбайне,добавляем лук,чеснок и нарезанный укроп. [250x188]Солим и перчим по вкусу,добавляем муку,манную крупу и все перемешиваем.Я всегда ставлю фарш на 10 минут в холодильник,продукты хорошо просолятся,познакомятся друг с другом,а только лишь потом формируем котлетки,обваляем их в панировочных сухарях и жарим на масле до хрустящей золотистой корочки.Подаем котлетки горячими со сметаной или домашним кетчупом. |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Капустные котлетки | GalinkaZot - Дневник GalinkaZot |
Лента друзей GalinkaZot
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»