Мороженое без яиц






Ингредиенты для "Советский пломбир по ГОСТу":
Сливки (жирностью от 33%) — 350 мл
Молоко (жирное, лучше домашнее) — 250 мл
Желток яичный — 3 шт
Сахар (для сладкоежек - 150) — 100 г
Ваниль (по вкусу, или ванилин)