вкусная печенка.
16-07-2015 23:11
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
 [показать]понадобится: Печенки-500 г. антоновку яблоко-2-3шт. Коньяка-1 ст.л. Меда-1 ч.л. масло подсолнечное, можно сливочное масло. Соль, перец по вкусу. Зелень для украшения. Приготовление: Печенку вымыть и нарезать небольшими кусочками. Затем посолить, поперчить по вкусу и слегка отбить кусочки печенки молоточком./я режу тонкими полосками / Далее растопить в сковородке 30 грамм сливочного масла и слегка обжарить (3-4 минуты) печенку с обеих сторон. Яблоки вымыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать дольками. В другой сковородке растопить оставшееся сливочное масло, выложить дольки яблок и слегка обжарить с двух сторон. Затем добавить в сковородку к долькам яблок, мед, коньяк и поджечь, когда пламя погаснет добавить обжаренную печенку и тушить на среднем огне до готовности. Когда печенка будет готова, выложить ее на блюдо сверху выложить кусочки яблок, полить яблочно-медовым соусом, украсить зеленью и подать к столу. приятного аппетита |
Комментарии (2):
GalinkaZot
17-07-2015-22:15
удалить
Ответ на комментарий Vlag #
а знаешь, я во многие мясные блюда добавляю яблоки ! мне и всем нравится )))
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник вкусная печенка. | GalinkaZot - Дневник GalinkaZot |
Лента друзей GalinkaZot
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»