вот нашла новый рецептик
Творожно-банановые кексы
Ингредиенты: на 10 кексиков
150 г творога, 120 г сахара,
2 яйца, 60 г масла,
120 г муки, банан,
ванилин, 1 ч. л. разрыхлителя.
Сахарная пудра для посыпки [показать]
Приготовление:Яйца взбить с сахаром в пену
Творог и размягченное сливочное масло смешать в отдельной миске.
Не переставая работать миксером, добавлять во взбитые яйца творожно-сливочную массу.
Добавить ванилин, разрыхлитель. Перемешать.
Добавить муку. Вымесить миксером тесто.
Банан очистить. Порезать на небольшие кубики. Добавить к общей массе и перемешать уже лопаточкой
Разложить в смазанные растительным маслом или выстеленные пергаментом формочки Выпекать в разогретой до 180°C духовке примерно 30-35 минут. Готовность проверить зубочисткой.Приятного аппетита [500x25]