[показать]
Ингредиенты:
тесто слоеное дрожжевое — 1 пачка 500 г
куриная грудка (филе) — 3 шт.
мука — 2 ст. л.
свежесмолотый черный перец
соль
сухие травы
растительное масло — для жарки
шампиньоны — 100 г.
репчатый лук — 1 шт.
тертый сыр — 100 г.
яйца — 1 шт.
Способ приготовления:

[показать]
ШАГ 1.

Репчатый лук мелко нарезать, положить в сковороду и обжарить.
[показать]
ШАГ 2.

Добавить к нему мелко нарезанные грибы.
[показать]
ШАГ 3.

Переложить грибы с луком в миску, соединить с тертым сыром, перемешать.
[показать]
ШАГ 4.

Куриное филе слегка отбить с двух сторон.
[показать]
ШАГ 5.

В миске соединить муку, соль, перец и травы.
[показать]
ШАГ 6.

Обвалять куриные грудки в муке с двух сторон.
[показать]
ШАГ 7.

Разогреть масло в сковороде, положить куриные грудки и обжарить с двух сторон.
[показать]
ШАГ 8.

Тесто раскатать на столе. Разрезать на три части.
[показать]
ШАГ 9.

На каждую часть положить куриную грудку.
[показать]
ШАГ 10.

Поверх выложить начинку.
[показать]
ШАГ 11.

Завернуть курицу с начинкой в тесто, излишек теста отрезать.
[показать]
ШАГ 12.

Переложить конвертики на противень. Смазать выпечку яйцом.
[показать]
ШАГ 13.

Из остатков теста нарезать полоски и выложить их решеткой на конверты.
[показать]
ШАГ 14.

Смазать яйцом.
[показать]
ШАГ 15.

Духовку разогреть до 200 градусов, поставить противень с конвертиками и выпекать до готовности около 30-40 минут.
[показать]
ШАГ 16.

Готовые конвертики подать к столу. Приятного аппетита!