Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Картофельное пюре с котлетами в мультиварке
http://multivarka-recepti.ru/vtorye-bluda/kartofelnoe-pyure-s-kotletami-v-multvarke
Автор: Наталья
Текст автора.
Я Вам сегодня такую замечательную идею подкину! Готовить будем картофельное пюре с котлетами в мультиварке, т.е. будем готовить два блюда одновременно)
Ингредиенты:
- мясной фарш (у меня примерно грамм 600 - 700)
- одна луковица
- яйцо
- картофель (на гарнир)
- сыр
- соль и перец по вкусу
- вода
Приготовление:
Фарш делала сама, он у меня смешанный (кусочек нежирной свинины + грудка куриная)
Готовим фарш, как на обычные котлеты.
Пропускаем через мясорубку мясо и лук (чеснок, хлебушек по желанию)
Солим, перчим, хорошо перемешиваем.
Формуем из фарша котлетки, укладываем их в смазанный растительным маслом контейнер для "варки на пару"
Сверху на каждую котлетину кладем по пластине сыра. (идею с сыром подкинула Анюта, я раньше просто каждую котлетину смазывала каким - то соусом для сочности)
Лишние котлетки, если останутся, заморозьте, пригодятся для следующего раза)
Картофель чистим, моем, режем так, как вам нравится.
(у меня было штук 7 средних картофелин)
Отправляем картофель в чашу, заливаем водой. Солим.
Сверху устанавливаем контейнер с котлетами.
Готовим картофельное пюре с котлетами в мультиварке, в режиме "выпечка" 40 - 50 минут.
После сигнала контейнер с котлетами вынуть, воду с картофеля слить.
Картофель переложить в другую емкость - сделать пюре привычным для вас способом.
Котлеты "на пару" в мультиварке получились очень нежными и мне очень нравится такая идея приготовления двух блюд одновременно.
Можно даже на таймере это блюдо приготовить, например в режиме "плов" или "гречка", и не только с картошкой, а например с гречкой или с пшеничной кашей...
Останется только какой - нибудь легкий салатик из овощей приготовить и вот тебе полноценный завтрак, обед или ужин.
Я вам идейку подкинула, а вы экспериментируйте
Приятного аппетита!!!