Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Салат Ананас
Рецепты моей сестры
Красивый на вид и очень вкусный салат с курицей и грибами.
Ингредиенты:
- 5 средних отваренных картофелин
- 3 вареных яйца
- 1 большая вареная грудка
- 4-5 средних соленых огурца
- 100г твердого сыра
- 1 большая луковица, порезанная и обжаренная на 1 ст. ложке растительного масла
- 250г обжаренных грибов (шампиньонов)
- соль и перец
- майонез
- перья зеленого лука для украшения
Салат выкладываем на овальную тарелку слоями, каждый слой солим, перчим и делаем сеточку из майонеза.
1 слой: тертый картофель
2 слой: жареный лук
3 слой: половина мелко порезанного куриного мяса
4 слой: мелко порезанные огурцы
5 слой: вторая половина куриного мяса
6 слой: тертый сыр и тертые яйца
Сверху выкладываем «черепичкой» порезанные тонкими ломтиками жареные грибы. Украшаем зеленым луком.
Рецептом поделилась Марина Суркова.
Приятного аппетита! [/more/]