[показать]

Ингредиенты
Капуста краснокочанная ... 300 г
Клюква ... 100 г
Яблоко ... 1 шт.
Масло растительное ... 5 ст. л.

Способ приготовления
Капусту мелко нашинкуйте и без добавления соли перетрите руками, чтобы она стала мягкой. Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину и мелко порежьте. Все перемешайте, добавьте клюкву, заправьте салат растительным маслом. Готовый салат выложите в глубокую салатницу. Перед подачей на стол украсьте салат ягодами клюквы.