[показать]
Ингредиенты

Мука ... 3 стакана
Масло сливочное ... 200 г
Сметана ... 200 г
Филе курицы ... 500 г
Яйцо ... 3 шт.
Помидор ... 200 г
Грибы маринованные ... 150 г
Соль ... по вкусу
Черный молотый перец ... по вкусу
Сахар ... 1 ч. л.
Майонез ... 150 г

Способ приготовления
Тарталетки возьмите готовые покупные, но если есть время и желание, приготовьте их заранее сами по следующему способу: муку порубите с маслом, влейте в нее подсоленную по вкусу сметану и быстро замесите тесто. Раскатайте тесто в тонкий пласт, вырежьте стаканом кружочки и разложите их в смазанные маслом формочки. Поставьте на лист и выпекайте в средне нагретой духовке, пока не подрумянятся. Для начинки: куриное филе и яйца отварите, очистите и нашинкуйте. Затем мелко нарежьте помидоры, слейте лишний сок, смешайте с курицей, яйцами и грибами, посолите-поперчите, заправьте майонезом. Хорошо перемешайте, начините тарталетки.