[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Дата:1 Март 2013 | Рубрика:блюда из круп и бобовых, ВИДЕО РЕЦЕПТЫ, ВТОРЫЕ БЛЮДА,ДЕТСКОЕ МЕНЮ, диета по медицинским показаниям,рецепты для мультиварки,рецепты из фарша | Комментарии:13 коммент. |
[300x224]Предложу вам сегодня еще один рецепт гречки, а скорее рецепт дуэт в мультиварке: куриные котлеты с гречкой (два блюда в мультиварке готовятся одновременно).
У меня вместе с гречкой готовились котлеты из куриной грудки (помните, я часть котлет из филе курицы с морковью готовила жареными на сковороде?). Котлеты из курицы получились паровыми, очень сочными из-за приготовления на пару и из-за добавления в фарш сырой моркови. Рецепт для детского и диетического меню самый тот!
Не стала подробно описывать, как приготовить куриный фарш для паровых котлет, потому как уделила этому целый рецепт ЗДЕСЬ.
В чашу мультиварки закладываем чистую промытую гречневую крупу, доливаем воды (соотношение гречки и воды 1:2), сразу добавляем соль и кусочек сливочного масла.
Имеющийся в мультиварке лоток (поддон или стимер) для приготовления на пару смазываем сливочным или растительным маслом. Из фарша формируем котлетки и выкладываем их лоток – пароварку.
Вставляем чашу с гречкой в мультиварку, сверху на нее паровой поддон с куриными котлетами и выбираем режим «Гречка» (я готовлю это блюдо дуэт в мультиварке Панасоник). Программа автоматическая, время приготовления в ней не устанавливается.
Вот такие красивые котлеты из курицы и моркови на пару ждут вас после сигнала мультиварки:
(осталось только фото, котлеты давно слопали), а внизу в чаше вкусная рассыпчатая гречка.
Рецепт – дуэт для быстрого обеда или ужина удался!
В свою тарелку к котлете и гречке я добавила пару ложек консервированной кукурузы.
Приятного аппетита Вам желает хозяйка Записной книжки Анюта!