Завтрак
Воздушная творожная запеканка в мультиварке
Какао
[показать]
[показать] Ланч
Кефир,клетчатка-лен
Яблоко
[250x150] [показать] Обед
Огурец, зелень,сметана
Печень Красавица востока
Пшено
Компот из слив
[показать] [показать] [показать] [показать]Полдник
Фруктовый салат
[показать] Ужин
Салат из помидор с брынзой и сухариками
Вермишелевый суп с фрикадельками
Чай с молоком
[показать]Воздушная творожная запеканка в мультиварке
Воздушная творожная запеканка в мультиварке
Ингредиенты:
5 яиц (желтки отделить от белков)
2/3 стакана сахара
1/2 стакана манной крупы
1 стакан кефира
500 грамм творога
1 ч. ложка разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара.
Рецепт приготовления воздушной творожной запеканки в мультиварке:
Манную крупу залить кефиром и оставить набухать (на 15 - 20 минут).
В чашке соединить творог желтки, разрыхлитель, ванильный сахар и манно-кефирную смесь.
Все взбить блендером.
Белки взбить миксером, порциями ввести сахар, взбивать до мягких пиков.
Аккуратно ввести в творожную смесь небольшими порциями взбитые белки.
Чашу смазать маслом, выложить творожную массу.
Готовится воздушная творожная запеканка в мультиварке Panasonic 18, в режиме "выпечка" - 40 минут.
После сигнала запеканку оставить в закрытой мультиварке в режиме "подогрев" на 50 минут.
И 10 минут стоит с закрытой крышкой, потом крышку можно открывать и остужать.
Если открыть раньше, запеканка осядет и не будет такой воздушной.
Творожный пудинг в мультиварке
С уважением, Наталья