Диет.меню на 13 августа 2013 г Вторник
04-08-2013 20:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Завтрак
Овсянка на молоке
Кофе с молоком
[показать] [показать]
Ланч
Кефир,клетчатка-тыква
Слива
[показать] [показать] [показать]
Обед
Помидор, сладкий перец, салат
Лосось с катофелем в мультиварке
Компот из яблок и персика
[показать]
[показать]
Полдник
Коктейль с творогом и персиком
[показать]
Ужин
Помидоры малосольные
Печень Красавица востока
Пшено
Черный чай с лимоном
[показать] [показать] [показать] [показать]
Печень Красавица востока
А вы готовите печень? Часто? У вас ее любят? Я готовлю не часто... Даже скорее редко... Мои ее не очень любят. А я люблю, если вкусно приготовлена. По этому рецепту печень получается наивкуснейшая! Спасибо автору рецепта!
Понадобится:
1 кг. печени (любой),
3 луковицы,
5-6 зубчиков чеснока,
крахмал,
томатная паста,
мёд,
растительное масло,
соевый соус,
паприка,
соль.
Приготовление:
Я готовила пол нормы! Т.е. на пол кило печени. Но в рецепте оставила описание для полной нормы! Не запутайтесь! печень режем ломтиками
и немного отбиваем . Если молоточка нет, то можно как я - скалкой. Только накройте печень пакетиком, а то по всей кухне разбрызгаете
потом режем полосочками
Сложим в миску
[показать]
печень посыпаем 2-3 ст. ложками крахмала,
[показать]
добавляем ст. ложку соли, ст. ложку паприки. Т.к. я не знала, что за паприка имеется в виду, то я положила черный перец и...
[показать]
и вот такую горькую паприку. Вернее, острую (люблю небольшую остринку)
[показать]
выдавливаем чеснок,
[показать]
добавляем 50-70 гр. растительного масла
перемешиваем и оставляем минут на 20
Готовим соус:
берём 7-8 ст. ложек соевого соуса,
[показать]
3-4 ст. ложки томатной пасты
[показать]
и 2-3 ст. ложки мёда
вливаем пол-стакана кипятка
и перемешиваем хорошо, чтобы мед растворился
[показать]
Печень замариновалась, можно готовить
На сковородку льем ложку раст. масла, выкладываем печень
и обжариваем ее со всех сторон
[показать]
добавляем лук, порезанный полукольцами
[показать]
и тушим вместе минут 5-7
заливаем соусом,
[показать]
перемешиваем, накрываем крышкой и томим минут 7-10 на среднем огне
Готово! Можно наслаждаться! Для гарнира идеально подходит рис.
[показать]
Приятного аппетита!!!
[показать]
П.С. Если вы любите побольше подливы, тогда налейте побольше водички. Но попробуйте на соль, возможно, нужно будет досолить...
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Завтрак
Овсянка на молоке
Кофе с молоком
[показать] [показать] Ланч
Кефир,клетчатка-тыква
Слива
[показать] [показать] [показать]Обед
Помидор, сладкий перец, салат
Лосось с катофелем в мультиварке
Компот из яблок и персика
[показать] [показать] Полдник
Коктейль с творогом и персиком
[показать] Ужин
Помидоры малосольные
Печень Красавица востока
Пшено
Черный чай с лимоном
[показать] [показать] [показать] [показать] Печень Красавица востока
А вы готовите печень? Часто? У вас ее любят? Я готовлю не часто... Даже скорее редко... Мои ее не очень любят. А я люблю, если вкусно приготовлена. По этому рецепту печень получается наивкуснейшая! Спасибо автору рецепта!
Понадобится:
1 кг. печени (любой),
3 луковицы,
5-6 зубчиков чеснока,
крахмал,
томатная паста,
мёд,
растительное масло,
соевый соус,
паприка,
соль.
Приготовление:
Я готовила пол нормы! Т.е. на пол кило печени. Но в рецепте оставила описание для полной нормы! Не запутайтесь! печень режем ломтиками
и немного отбиваем . Если молоточка нет, то можно как я - скалкой. Только накройте печень пакетиком, а то по всей кухне разбрызгаете
потом режем полосочками
Сложим в миску
[показать]печень посыпаем 2-3 ст. ложками крахмала,
[показать]добавляем ст. ложку соли, ст. ложку паприки. Т.к. я не знала, что за паприка имеется в виду, то я положила черный перец и...
[показать]и вот такую горькую паприку. Вернее, острую (люблю небольшую остринку)
[показать]выдавливаем чеснок,
[показать]добавляем 50-70 гр. растительного масла
перемешиваем и оставляем минут на 20
Готовим соус:
берём 7-8 ст. ложек соевого соуса,
[показать]3-4 ст. ложки томатной пасты
[показать]и 2-3 ст. ложки мёда
вливаем пол-стакана кипятка
и перемешиваем хорошо, чтобы мед растворился
[показать]Печень замариновалась, можно готовить
На сковородку льем ложку раст. масла, выкладываем печень
и обжариваем ее со всех сторон
[показать]добавляем лук, порезанный полукольцами
[показать]и тушим вместе минут 5-7
заливаем соусом,
[показать]перемешиваем, накрываем крышкой и томим минут 7-10 на среднем огне
Готово! Можно наслаждаться! Для гарнира идеально подходит рис.
[показать]Приятного аппетита!!!
[показать]П.С. Если вы любите побольше подливы, тогда налейте побольше водички. Но попробуйте на соль, возможно, нужно будет досолить...
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Диет.меню на 13 августа 2013 г Вторник | Liska_M - Дневник Liska_M |
Лента друзей Liska_M
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»