11.10.2012 | Автор: Наталья   [показать]

[300x199]

 

Рецепт приготовления куриных котлет с сыром в мультиварке от Надежды.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

• 500 г фарша куриного - филе
• 100 г сыра (я использовала российский)
• 1 болгарский перец
• 2 - 3 кусочка белого хлеба вымоченного в молоке
• лук по вкусу
• панировочные сухари
• зелень по вкусу
• соль/перец
• растительное масло

Приготовление:

Сыр нарезать мелкими кубиками или потереть на крупной терке.

Лук пропустить с филе через мясорубку или натереть на крупной терке.

Перец порезать кубиками или потереть на крупной терке. Я целый перец класть не рискнула, в котлетках его и не заметно почти.
Из получившихся ингредиентов вымесить фарш. Посолить, поперчить.

[400x267]

Сформировать котлетки и обвалять их в панировочных сухарях.

Обжарить куриные котлеты в мультиварке панасоник (по 15 - 20 минут с каждой стороны) или на сковороде (по 10 - 15 минут) до румяной корочки.

[400x267]

Я сделала сразу из всего фарша - как раз хватило на одну мультиварку и одну сковороду.

Подавать котлетки теплыми, когда сыр еще мягкий.

Необычайно вкусные и ароматные получились.

Приятного аппетита!

[500x333]

Также такие котлеты из куриного филе можно приготовить "на пару" в мультиварке, в чаше, например готовим гречневую кашу или картофель на пюре, а в сверху в корзинку выложим котлеты. Таким образом мы сделаем два дела одновременно и в итоге получим вкусный гарнир и нежные паровые котлеты в мультиварке  [показать]

С уважение, Наталья.