07.05.2012 | Автор: Наталья   [показать]

[300x225]

 

Мясная подлива из фарша гарантирует успех любому гарниру!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Подливу готовила на плите,  мультиварка в это время готовила другое блюдо, но эту подливу можно смело приготовить в мультиварке. Вот похожий рецепт - "мясная подлива из фарша"

 

Рецепт подливы из фарша в томате:

Ингредиенты:

• 500 грамм мясного фарша (у меня свиной)
• 1 столовая ложка томатной пасты
• 1,5 - 2 стакана воды
• 1 луковица
• соль, перец по вкусу
• лавровый лист
• подсолнечное масло
• 1-2 ст. ложки муки и чеснок (по желанию)

Приготовление:

На разогретой сковороде с подсолнечным маслом, обжарить лук с фаршем. Жарим до румяности, помешивая и разминая лопаткой. Затем к фаршу добавить томат. Перемешать. Потушить еще пару минут.

[256x192]

[256x192]

Если любите густую подливу ее можно "загустить" мукой, добавив к фаршу 1 - 2 ложки муки и хорошо перемешать. Влить 1,5 - 2 стакана горячей воды. Посолить, поперчить. Перемешать, довести мясную подливу до кипения. Добавить измельченный чеснок по (желанию) и лавровый лист. Уменьшить огонь и тушить приблизительно 7 - 10 минут.

[400x300]

Мясная подлива из фарша готова! Приятного аппетита!!!

[400x300]

С уважением, Наталья.

Следите за обновлениями на сайте:

 

Другие записи из этой категории:

 

Понравилась статья? Расскажите друзьям