28.12.2012 | Автор: Наталья   [показать]

[300x199]

 

Нежная и вкусная куриная грудка с подливой в мультиварке.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

• две небольшие куриные грудки
• одна луковица
• одна средняя морковь
• соль и специи по вкусу
• растительное масло
• один стакан воды
• 1,5 – 2 ст. ложки муки
• сметана, сливки или майонез (по желанию)

Как приготовить куриную грудку в мультиварке:

Куриные грудки вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Лук и морковь вымыть и очистить. Лук порезать мелко, морковь натереть на крупной терке.

В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить филе грудки. Перемешать. Закрыть крышку и установить режим «выпечка».

Обжариваю грудки буквально 10 – 15 минут до изменения цвета. Кому нужна румяная корочка, жарьте дольше.

[500x333]

Затем к грудке добавить лук и морковь, перемешать и обжарить все вместе еще 10 - 15 минут. Обжаркой это, конечно, трудно назвать, т. к. оно там все слегка пассируется.  [показать]

[500x333]

Муку развести водой.

[500x333]

Влить в чашу, перемешать. Посолить, поперчить, посыпать специями по вкусу. Добавить любой соус по желанию – это может быть сметана, майонез или жирные сливки. Можно вообще ничего не добавлять.

Я добавила три ложки соуса «кальве карри с ананасами».

[500x333]

Перемешать, закрыть крышку, установить режим «тушение» 1 час. Через 30 минут можно уже отключить или готовить до сигнала.

[500x333]

Кому нужно быстрее, можно дать подливе покипеть на «выпечке» 7 - 10 минут.

Нежная и вкусная куриная грудка в мультиварке готова! Вот и весь рецепт!

Для гарнира можно использовать любые каши, у нас была гречка.

Приятного аппетита!!!

[500x333]

С уважением,  Наталья

Следите за обновлениями на сайте:

 

Другие записи из этой категории:

 

Понравилась статья? Расскажите друзьям