Завтрак
Яйца всмятку
Гренки с сыром
Кофе
[показать] [показать] [показать]


Ланч
Йогурт,клетчатка-лен
Яблоко
[показать]

Обед
Салат "Нежный"
Рис
Чай с лимоном и имбирем
[показать] [показать]

Полдник
Творог со сметаной и вареньем
Чай
[показать] [показать]

Ужин
Помидоры малосольные за сутки
Голубцы с рыбным фаршем
Роллы
Компот из свежих яблок
[показать] [показать] [показать]

Использованы рецепты
Помидоры малосольные за сутки


Ингредиенты для малосольных помидор за сутки:
1-1,5 кг помидоров
1 головка чеснока
2 пучка любой зелени
2 ст ложки сахара на 1 литр воды
1,5 ст ложки крупной соли на 1 литр воды
50 мл 7% или 9% уксуса или сок одного лимона
Способ приготовления малосольных помидор за сутки:

Зелень измельчить, чеснок порезать не крупными пластинами. Помидоры разрезать пополам, но не до конца. В полученный разрез плотно уложить зелень с чесноком и выложить их в посуду, в которой мы будем солить помидоры. Теперь приготовим маринад, на литр воды добавляем соль и сахар, доводим до кипения и в конце добавляем уксус или лимонный сок. Заливаем маринадом наши подготовленные помидоры и выдерживаем их при комнатной температуре сутки. Перед подачей охлаждаем в холодильнике. Приятного аппетита.

Как приготовить голубцы с рыбным фаршем?
[показать]
Все привыкли, что голубцы – это блюдо с мясным фаршем. Попробуйте приготовить голубцы с рыбным фаршем, и вы поймёте что многого ещё не пробовали.
Инструкция
Уровень сложности: Несложно
Что вам понадобится:
Капуста 1 кг.
Фарш рыбный 400 г.
Рис отварной 100 г.
Зелень петрушки и укропа 10 г.
Лук репчатый 2 головки.
Соус сметанный 1 стакан.
Масло сливочное 2 столовые ложки.
Соль, перец молотый.
1 шаг
Основная часть голубцов – правильно сваренные листья капусты.
Подготовленный кочан капусты отварите до полуготовности в кипящей подсоленной воде.
У вареных листьев срежьте утолщенную часть.
2 шаг
Репчатый лук мелко нарежьте и обжарьте на масле.
Рыбный фарш смешайте с рисом, обжаренным луком, посолите, поперчите и перемешайте.
3 шаг
На подготовленные листья капусты уложите рыбный фарш. Заверните, придавая изделию прямоугольную форму.
Голубцы обжарьте с обеих сторон на сливочном масле, после чего залейте сметанным соусом и запекайте в духовке в течении 8-10 минут.
4 шаг
Подавайте голубцы с рыбным фаршем по 2 шт. на порцию, полив соусом, в котором они тушились, и оформив зеленью.
Вы уже поняли, что приготовить такие голубцы с рыбным фаршем очень легко и быстро.
А главное – вкусно!

Салат "Нежный"


Ингредиенты:

Курятина (филе) 1 шт.
Яблоко 1 шт.
Огурец 1 шт.
Помидор 1 шт.

Заправка:
Сметана нежирная 1 ч.л.
Йогурт натуральный 2 ст.л.

Приготовление:

Смешиваем сметану с йогуртом, нарезаем овощи и отварную куриную грудку соломкой. Салат смешиваем и заправляем, получается очень нежный, вкусный и диетический салат.
Приятного аппетита!