[показать]
Груша китайская – 5 шт
вино красное – 1 б
сахар - 3 ст.л.
мед – 2 ст.л.
корица - 3 ч.л.
гвоздика – 2-3 звездочки
мороженое – 250 гр
грецкие орехи – 10 шт.
Приготовление:

Груши почистить от кожуры и выложить в глубокую кастрюлю. Залить вином, добавить мед, сахар, корицу, гвоздику, довести до кипения и варить на медленном огне, 1,5-2 часа, пока груша не станет мягкой, а соус не увариться. Подавать груши охлажденными, полив получившимся соусом, украсив грецкими орехами и положив на край тарелки несколько ложек мороженого.