[показать]
[показать] [показать] [показать]
Листья салата – 1 большая горсть
огурец – 1 шт
помидор – 1 шт
болгарский перец – 1/2 шт
очищенные креветки – 200 гр
гранат – 1/2шт
сыр с плесенью – 50 гр
оливковое масло – 1 ст.л.
соевый соус – 1 ст.л.
мед – 1/2 ч.л.
сок лимона – 1 ч.л.
чеснок – 2 зубчика
Приготовление:

Салат из овощей с креветками и гранатом Салат из овощей с креветками и гранатом Салат из овощей с креветками и гранатом
Креветки замариновать в растительном масле и измельченном чесноке на 20 минут и затем обжарить их на раскаленной сковороде 2 мин, сбрызнуть лимонным соком. Листья салата порвать на небольшие кусочки и выложить в глубокую миску. Порезать огурцы, помидоры, болгарский перец. Добавить остывшие креветки, зерна граната. Из соевого соуса, сока лимона, меда и оливкового масла приготовить заправку для салата, перемешав все до полного растворения меда. Заправить салат, аккуратно все перемешав. Сыр порезать кубиками и выложить сверху на готовый салат, затем присыпать его зернами граната.