[показать]
[показать] [показать] [показать]
Семга – 300 гр
картофель – шт
помидоры – 2-3 шт
лук – 1 шт
морковь – 1 шт
сливки 10-20% – 500 гр
растительное масло – 2 ст. л.
соль по вкусу
зелень по вкусу.
Приготовление:


Картофель почистить, нарезать кубиками и опустить в кипящую воду. Морковь нарезать соломкой, лук мелко покрошить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить овощи к картофелю. Варить 10 минут. Помидоры опустить в кипящую воду на 1 минуту, вынуть и снять кожицу. Нарезать кубиками. Семгу освободить от костей, нарезать кусочками. Положить помидоры и семгу в суп, посолить, добавить сливки и варить 5-7 минут. Подавать суп, посыпав зеленью.