[показать] [показать]
Яйцо – 2 шт
сахар – 1 ст
маргарин – 300 гр
мука – 2 ст
сода, гашенная в уксусе – 1 ч.л.
повидло – 1 ст.
Приготовление:


Яйцо разотрите с сахаром, добавьте маргарин, муку, шашенную соду и тщательно перемешайте. На смазанную маслом форму выложите 2/3 теста, разровняйте его тонким слоем, положите повидло или варенье, слегка опустите края теста, чтобы повидло не вытекало. Из оставшегося теста сделайте полоски и украсьте пирог сверху. Выпекать пирог до готовности в духовке разогретой до 180 градусов.