[640x385]

Рецепт:
на 1,5 литра воды (как в видео):
3 ст.л. соли
1,5 стакана сахара
100 г. 9% уксуса
75-80 г. растительного масла
немного черного перца горошком для вкуса (5-10 шт)
Маринад довести до кипения и остудить.
Остывшим маринадом залить овощи (капуста, нарезанная крупными кусками, морковь - колечками, чеснок - крупными кусочками) и дать настояться:)
Храним в холодильнике:)