Рецепт приготовления рыбы:
1кг мойвы разморозить, помыть, посолить и поперчить.
Форму для запекания смазать маслом и выложить рыбку плотно друг к другу
2ст.л сметаны смешать с 2ст.л майонеза.
Этой смесью полить мойву.
Поставить противень в разогретую до t=200 духовку.
Через 20 минут аккуратно слить образовавшуюся жидкость, и готовить еще 10 мин.
Приятного аппетита! Источник