Запеченные фаршированные баклажаны по Ливийски

На гряде и в огороде,
Радуясь самой природе,

Поспевает синий, синий,
Синий он синее сливы,

Он в панамочке зеленой
Жарким солнцем опаленный,

Овощ,но не корнеплод,
Помидорчику он брат,

И картошечке - братишка,
Горьковатый, но не с лишком.

Не едят его сырым,
Приготовленным едим.

Кто же скажет нам и вам,
Что за овощ? (баклажан!)

Ольга Шалимова

Очень интересный рецепт фаршированного баклажана, по моему очень аппетитно.