• Авторизация
Дневник xadarka Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 24-10-2014 09:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Слоёный салат "Блондинка"

[604x452]
[показать]
Слоёный салат "Блондинка"

♨ Ингредиенты:
- картофель 3 штуки
- помидоры черри 200 грамм
- ветчина 150 грамм
- сыр твердый 150 грамм
- майонез
- сметана 2 ст.ложки.
- 2 зубчика чеснока
- растительное масло для фритюра

♨ Приготовление:
Картофель чистим и трем на корейской терке (либо тонкой соломкой) .
Промываем проточной водой лишний крахмал и обсушиваем
на бумажных полотенцах или салфетках.
Подсушенный картофель обжариваем порциями размером
с горсть во фритюре либо на сковородке,
с большим количеством масла до золотистого цвета.
Вынимаем шумовкой на бумажное полотенце,
чтобы стекло лишнее масло.
Берем большое блюдо, выкладываем на него помидоры
разрезанные пополам.
Готовим соус из смеси в равных долях майонеза и сметаны
с добавлением раздавленного чеснока.
Хорошо перемешиваем и соус кладем на помидоры.
Далее — слой порезанной соломкой ветчины или хорошей колбасы.
Смазываем ветчину соусом.
Затем тертый на мелкой терке сыр,
снова соус и сверху выкладываем жареный картофель.
Дать салату постоять 30-40 минут (можно убрать в холодильник) и подавать.
Приятного аппетита!
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | xadarka - Дневник xadarka | Лента друзей xadarka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»