Гиацинты символизируют пробуждение природы и наиболее часто используются в весенних аранжировках. Букеты гиацинтов дарят любимым женщинам весной просто в знак любви и привязанности, композициями с этими цветами украшают комнаты.
Устойчивость в срезке: средняя (5-10 дней), низкая (1-4 дня)
Форма декоративности: красивоцветущее
Высота: низкое (от 10 до 30 см)
Значимость в композиции: средняя (способен составить основу букета)
Ассортимент видов и сортов: на срезку используется один вид - гиацинт восточный (Hyacinthus orientalis) и его разновидности
Строение и окраска листьев:
ярко-зеленые, сочные, ремневидные, желобчатые, собраны в прикорневую розетку;
у гиацинта обычно 4-8 листьев длиной 9-20 см, шириной 1-1,5 см
Стебель: сочный, безлистный, цилиндрический, прямостоячий, от 20 до 45 см высотой
Цветовая гамма: 
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Строение цветка:
цветки некрупные, колокольчатые, диаметром 2-3 см, с отогнутыми лепестками (долями околоцветника) и приятным густым ароматом;
цветки бывают простые и махровые
Строение соцветия: колосовидное соцветие длиной 10-20 см из 6-45 цветков
Период поставки: январь, февраль, март, апрель, май, октябрь, ноябрь, декабрь
Температура транспортировки, оС: 2, 3-5
Температура хранения, оС: 2, 3-5
Продолжительность хранения: несколько дней
Требования к качеству:
распустившиеся первые нижние бутоны в соцветии;
в голландских хозяйствах срезают вместе с кусочками луковицы - они продлевают жизнь соцветия в воде
Уход и содержание:
перед использованием промыть стебли в воде и напоить срезку в чистой воде;
воду менять каждые 2 дня, особенно если гиацинты стоят с другими цветами;
подкормку использовать не обязательно, но вреда она не принесет
Продолжительность жизни в воде: 10-14 дней
Особенности культуры:
стебли гиацинта выделяют слизь, которая препятствует поглощению воды, поэтому лучше использовать гиацинты с луковицами или частью луковицы
Использование: можно сочетать с нарциссами - слизь, выделяемая нарциссами, не наносит вреда гиацинтам
Гиацинт: ботаническое описание
Современный сортимент включает около 400 сортов, ведущих свое начало от гиацинта восточного (H. orientalis). Гиацинт — многолетнее луковичное растение с одиночным безлистным цветоносным стеблем высотой 15–45 см. Сочные листья линейной формы сосредоточены в приземной розетке.
Цветки колокольчатые, с простым или махровым околоцветником, с сильным ароматом, собраны по 12–75 в кистевидное соцветие цилиндрической формы. Окраска цветков — от белой до бордовой и темно-фиолетовой, желтая и всевозможных полутонов.
Гиацинт: флористическое описание
Гиацинт — растение с вытянуто-устремленной активной формой роста. Относится к цветам средней значимости. Очень хорош в весенних композициях в декоративном и вегетативном стилях. Имеет большое разнообразие окрасок. Обладает приятным притягательным ароматом. Может в течение 3–4 дней находиться на сухом хранении в холодильнике. Очень стоек.
Ставится в воду комнатной температуры, перед постановкой подрезается. Поскольку стебель гиацинта внутри полый, при постановке на оазис внутрь него вставляется деревянный или металлический стержень.
Происхождение названия, история и символика
«Гиацинт» в переводе с греческого означает «цветок дождей». Существует печальная легенда о появлении этого цветка. Юный сын царя Спарты Гиацинт был так прекрасен, что затмевал красотой даже богов-олимпийцев. Красивому юноше покровительствовали бог южного ветра Зефир и бог гармонии и красоты Аполлон. Однажды Аполлон и Гиацинт состязались в метании диска. Гиацинт ни в чем не уступал богу. Зефир, опасаясь поражения друга, так сильно подул, что диск ударил в лицо Гиацинту. Рана оказалась смертельной. Аполлон, опечаленный смертью юноши, превратил капли его крови в прекрасные цветы, чтобы память о нем вечно жила среди людей.
В древнегреческом предании говорится о том, что Циркон (полудрагоценный камень) возник из окаменевших цветов гиацинта.