Это цитата сообщения
kuzya123452 Оригинальное сообщение
[показать] Ингредиенты для "Галета с яйцом, луком и сыром":
Основные:
Начинка:
Дополнительно:
Рецепт "Галета с яйцом, луком и сыром":
[показать] |
Муку и холодное сливочное масло растереть в крошку. Посолить. |
[показать] |
Влить ледяную воду (4-5ст. л.) и быстро скатать тесто в шар. Отправить на 20-30 минут в холодильник. |
[показать] |
Вареные яйца (3 шт.)порезать кубиками, смешать с нарезанным зеленым луком, зеленью, тертым сыром (любой твердый) и творожным сыром
Вбить яйцо (1шт.), посолить и поперчить. Все хорошо перемешать! |
[показать] |
Тесто раскатать толщиной 0.5cм, в центр выложить начинку. |
[показать] |
Загнуть края теста к центру. Смазать галету желтком, посыпать кунжутом или семенами льна. |
[показать] |
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, 30-35 минут, до золотистого цвета.
|