Это цитата сообщения Лидия_44 Оригинальное сообщение
БУТЕРБРОДЫ "ГРИБОЧКИ"
Никаких сложных действий Вам выполнять не придется. Буханку хлеба или батон порежьте на кусочки (ломтики). С помощью формочки для печенья вырежьте из хлеба грибки. Как видите, это легко и очень быстро. Теперь каждый кусочек Вам нужно намазать плавленым сливочным сыром. На шляпку выложите икру. Ножку просто посыпьте маком. Далее, выкладывайте грибочки - бутербродики на тарелку, украсьте веточками свежей зелени и можете удивлять своих гостей. Мы уверены в том, что они обязательно оценят Вашу кулинарную фантазию и Вы прославитесь отличной хозяйкой.
ЗАКУСКА НА ШПАЖКАХ "ГРИБНАЯ ПОЛЯНА"
Кружок огурца, затем шарик из салатной массы, сверху маринованный грибочек - все это проткните шпажкой.
В салатную массу входят измельченные крабовые палочки, тертый сыр, мелко нарезанное яйцо и майонез (сметана).Очень красивая и вкусная закуска.
РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г ветчина,
● 300 г сыр плавленый мягкий,
● 1 ст. л. горчица
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Плавленый сыр взбейте с горчицей. Ветчину нарежьте тонкими ломтиками, каждый смажьте плавленым сыром с горчицей и сверните рулетики. Скрепите рулетики разноцветными шпажками и уложите на блюдо.
"РАФАЭЛЛО" С ОЛИВКАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 банка маслины или оливки без косточек,
● 100 г орехи грецкие чищеные,
● 100 г сыр твердых сортов,
● 1 пачка крабовые палочки,
● чеснок 1-2 зубчика,
● 2 - 3 ст. л. майонез - 2-3 ст. ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В каждую маслину внутрь вложите грецкий орешек, сыр и крабовые палочки потрите на мелкой терке, сыр смешайте с майонезом, добавьте тертый чеснок.Подготовленные маслины берите по одной, обваливайте сначала в сырной массе, а затем в крабовых палочках. Получившиеся шарики уложите на тарелку на лист зеленого салата.
