Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение

Апельсины защищают зрение от возрастных изменений!

Апельсины — сочные кисло-сладкие и очень вкусные фрукты.

Яркая кожура покрывает собою мягкую и сочную мякоть. Многосемянный цитрусовый плод апельсина — геспедерий, близок к ягодам.

Мякоть плодов апельсина состоит из наполненных соком фрагментов.

Апельсины произрастают в тропиках и субтропиках.

Сок этих плодов по своей популярности может сравниться только с кофе, о вреде которого ходит немало мифов.

[показать]

Австралийские ученые пришли к выводу, что флавоноиды, содержащиеся в апельсинах, могут снижать риск развития возрастной макулодистрофии.

Исследователи из Австралии заявили: регулярное употребление апельсинов снижает риск развития возрастной макулодистрофии — группы заболеваний, поражающих сетчатку глаза.

Ученые связывают этот эффект с действием флавоноидов, содержащихся в цитрусовых.

Макулодистрофия — одна из основных причин снижения зрения у людей старше 55 лет.

Ее связывают с патологиями сосудов и нарушениями питания центральной зоны сетчатки.

Авторы новой работы учитывали данные о 2856 пациентах старше 49 лет, за состоянием их здоровья наблюдали в течение 15 лет (в итоговых опросах участвовали 2037 человек).

Для оценки рациона ученые использовали стандартные опросники частоты потребления различных продуктов.

Состояние глаз контролировали с помощью снимков глазного дна, выполненных фундус-камерой.

По словам ученых, риск развития возрастной макулодистрофии у респондентов, которые ели апельсины каждый день, в итоге оказался на 60% ниже, чем у тех, кто не ел эти фрукты вовсе.

При этом даже еженедельное употребление апельсинов оказало заметный эффект на зрение.

Исследователи считают, что причиной этого могут быть флавоноиды, растительные полифенолы, которые накапливаются в апельсинах, включая гесперидин, содержащийся в мягкой белой прослойке (альбедо) под кожурой фрукта.

Флавоноиды содержатся во многих растениях, поэтому ученые сопоставили полезный эффект апельсинов с воздействием компонентов других продуктов, в том числе чая, красного вина и яблок.

Выяснилось, что регулярное потребление этих продуктов также полезно для зрения: оно снижало риск развития макулодистрофии, хотя и не так значительно.

Подтвердить или опровергнуть сведения о пользе флавоноидов в составе апельсинов по сравнению с другими источниками позволят дальнейшие исследования с большим числом участников.

Следует помнить, что на цитрусовые у человека может быть аллергия, поэтому далеко не все считающиеся полезными продукты можно употреблять в пищу каждому.

Химический состав апельсина:

Витамины: А, В1, В2, В5, В6, В9, C, Е, Н, PP.

Макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, сера, фосфор, хлор.

Микроэлементы: бор, железо, йод, кобальт, марганец, медь, фтор,

цинк.

Кислоты: винная, лимонная, фолиевая кислота, щавелевая, яблочная.

Также апельсины содержат пектиновые вещества, незаменимые аминокислоты (аргинин, изолейцин, лизин, метионин, триптофан и др.), пищевые волокна, заменимые аминокислоты (глицин, пролин, серин и др.), антиоксиданды, эфирные масла, белки, углеводы и жиры.

Калорийность апельсина — 43 ккал на 100 г.

Полезные свойства и польза апельсина для здоровья:

 обладает противовоспалительным и жаропонижающим эффектом, повышает иммунитет, профилактика и лечение простудных заболеваний, утоляет жажду, активизирует деятельность кишечника, избавляет от запоров, улучшает аппетит, профилактика онкологических заболеваний,

выводит токсины и шлаки из организма, борется с лишним весом, профилактика камней в почках, снижает вероятность возникновения патологий у детей, укрепляет работу сердечно-сосудистой системы, понижает артериальное давление, помогает при анемии, профилактика инсультов, понижает уровень вредного холестерина, способствует выработке спермы, уменьшает кровоточивость десен, помогает бороться со стрессами и депрессией, поднимает настроение, заряжает энергией, снимает усталость, замедляет процесс старения, ускоряет обновление клеток, улучшает состояние кожи и волос, увлажняет сухую кожу.

Улучшает зрение:

Содержание во фрукте оранжевого цвета достаточного количества витамина А поможет людям, страдающим глазными заболеваниями, в частности близорукостью или дальнозоркостью, конъюнктивитом, куриной слепотой.

Он поднимет зрение на новый уровень, и каждодневное употребление фрукта поможет видеть намного четче.

Возможно, вы даже избавитесь от необходимости носить очки или линзы.

Витамины С и В также помогает укреплять глазные сосудики, регенерируют сетчатку глаза.

Важно при этом употреблять также витамины группы Е и Д, чтобы улучшить эффект.

Противопоказания и вред апельсина:

индивидуальная непереносимость,

расстройство кишечной системы,

язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит, диабет.

Польза апельсина неоспорима, ценность доказывается большим скоплением минералов, кислот и витаминов различных групп.

Чтобы извлечь все положительные качества, не следует превышать допустимого к потреблению ежесуточного количества.

Польза свежевыжатого апельсинового сока:

Рекомендуется каждый день пить свежевыжатый сок из апельсинов для профилактики и устранения вирусных заболеваний.

Ведь, как известно, данный напиток является концентратом аскорбиновой кислоты, которая играет большую роль в формировании здоровой защитной функции организма.

Это отличное средство в борьбе с авитаминозом.

Апельсиновый сок укрепляет стенки сосудов и борется со многими заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Помимо этого, его стоит пить для нормализации работы пищеварения, так как он активизирует работу кишечника и устраняет запоры.

Также напиток следует включать в свой рацион для выведения токсинов и сброса лишних килограммов.

Сок из цитруса поможет устранить и накопившийся вредный никотин людям, решившим бросить курить.

Выпивайте в день по 250 мл. сока или съедайте 1 апельсин.

Применение в кулинарии:

В кулинарии апельсин используют в приготовлении кексов, тортов, делают конфитюр и джем.

Не обходятся без апельсина и всевозможные напитки, в том числе и Сангрия.

Также апельсиновый сок и цедру добавляют в соусы к рыбе, мясу и другим блюдам.

Польза апельсина многогранна, так как он улучшает работу многих систем в организме человека, заряжает энергией и позитивом.

Обязательно включайте его в свой рацион, к тому же, он является одним из доступных фруктов.
 

https://bestlavka.ru/polza-i-vred-apelsina/