Адыгейский сыр в домашних условиях – это национальный рецепт черкесской кухни, натуральный, нежный и очень полезный молочный сыр



Для приготовления адыгейского сыра в домашних условиях потребуются продукты:

Молоко – 2 литра, йогурт  – 250 мл, соль по вкусу.



Способ приготовления:

Кастрюлю с молоком и поставьте на сильный огонь.

Как только станут появляться первые признаки закипания молока, помешивая, вливаем тонкой струйкой й