Котлеты из сельди



Ингредиенты:
-1 сельдь свежемороженая;
-картофель сырой - 1 шт.;
-лук репчатый - 1 шт.;
-яйцо - 1 шт.;
-чеснок - 1 долька;
-соль, перец - по вкусу;
-сухари панировочные - для обсыпки;
-масло растительное - для обжарки.

Приготовление:
Сельдь почистим, удалим внутренности, косточки и нарежем небольшими кусочками.
Почистить лук, картофель, чеснок.
Приготовить все для фарша: картофель, лук, чеснок и сельдь. Если в сельди окажется икра или молока, то они тоже и